Sağlıklı Beslenerek Diyet Yapın!

• 1) Et Grubu : Protein miktarı yüksek besinler bu gruptadır. Kırmızı et, beyaz et, kuru baklagiller(kuru fasulye, nohut) ve yağlı tohumlar(ceviz, fındık) bu gruptadır. Ayrıca yumurta ve peynirde protein açısından zengin olduğu için bu besin grubunda yer almaktadır.
• 2) Süt Grubu : Kalsiyum miktarı açısından yüksek besinlerdir. Yoğurt, süt, ayran gibi besinler bu grupta yer almaktadır.
• 3) Tahıl Grubu : Karbonhidrat miktarı yüksek besinlerdir. Ekmek, pilav, patates, mısır bu gruptaki besinler arasındadır.
• 4) Sebze ve Meyve Grubu : Vitamin ve mineral miktarı fazla olan besinlerdir.
• 5) Yağ ve Şeker Grubu : Yağ ve karbonhidrat açısından yüksek olan besinlerdir. Zeytin, hafif tatlılar, yemeklerin içerisinde kullandığımız yağlar bu grubu kapsar.

Düzenli bir beslenme için günde 6 öğün yemek yenmelidir. Bunlar 3 ana, 3 ara öğündür. Ana öğünlerde 5 besin grubunun hepsinden yenmelidir. Ara öğünlerde ise en az 2 besin grubundan yenilmelidir. (Aşağıda örnek olarak hazırlanmış bir yemek listesi vardır.)

Bu listede önemli olan size bilinçli yemeği öğretmektir. Her besin grubundan bir porsiyon yemelisiniz. Mesela yumurtada peynirde et grubundandır. İkisini de aynı anda bir öğünde yerseniz et grubundan iki porsiyon almış olursunuz. Ya da pilav yediğiniz bir öğünde ekmek yememelisiniz. Bunları ezberden değil artık akışkanlık haline getirdiğinizde yaşamınız düzene girecektir ve metabolizmanız daha hızlı çalışacaktır.

Porsiyon miktarları nelerdir?

• 3-4 yemek kaşığı et yemeği
• 4-5 yemek kaşığı sebze yemeği
• 1 yumurta
• 2 ince dilim peynir
• 4-5 zeytin
• 3-4 yemek kaşığı pilav
• 10-12 fındık, 8-10 ceviz
• 1 kase yoğurt
• 2-3 mandalina, 1 portakal, 1elma
• 2 orta boy haşlanmış patates, 1 orta boy haşlanmış mısır
• 2-3 dilim ekmek (organik ve tam tahıllı ekmeklerde bu 3-4 dilime çıkartılabilir.)

Posa(lif) nedir? Diyette ne gibi faydaları vardır?

Posa daha çok tok kalmamızı sağlar ve kabızlığı önler. Posalı besinler yemek istiyorsak; Meyve suyu yerine meyvenin kendisini, Pirinç pilav yerine bulgur pilavı, Beyaz ekmek yerine tahıllı, çavdarlı ekmekler tüketilmelidir.